【課程介紹】
經(jīng)營早餐盡早項目投資2000元上下就可以發(fā)展,生產(chǎn)設備及用品相對性簡易,粥鍋及工作臺,采購小麥面粉、燃料等,1-3個人就可經(jīng)營。小投資、盈利高、好、零風險。經(jīng)營場地隨機性強,街頭巷尾、大街小巷、商業(yè)街區(qū)、商業(yè)街、辦公樓、住宅區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、廠礦企業(yè)、院校、地鐵站、港口,不管指定,還是流動性,平穩(wěn)經(jīng)營,發(fā)展前途無盡!
【教學內(nèi)容】
1、糊辣湯2、炸油條3、糖糕4、小籠包子5、發(fā)面餅6、金絲餅7、蔥花餅8、手抓餅9、菜角10、老豆腐11、茶雞蛋12、豆槳13、炸油餅14、八寶粥這些。
1.早餐項目常用原材料了解及特性學習;
2.早餐項目技術性學習,做餅、粥等內(nèi)容學習;
3.餐項目的所有工藝流程及具體動手能力實際操作;
4.早餐項目各種各樣商品制做步驟及方法;
5.早餐項目制做機器設備應用維護保養(yǎng)及采購方式;
6.各種各樣調(diào)味品的了解及采購方式;
7.門店開店選址及經(jīng)營管理技巧。
【講課分配】
早上8:30-18:00,學生隨到隨學學習時間可隨意配制(如每日早上學,每一個禮拜六周末學習),學生學好才行,一切正常的學習時間一般為3-五天上下,視本人學習工作能力而定。
【招收目標】
合適對豆?jié){油條很感興趣,有想要開個豆?jié){油條店的創(chuàng)業(yè)人報考學習