有辛苦,有回報。在新夢想面包烘焙培訓(xùn)班老師的耐心教學(xué)指導(dǎo)下,學(xué)生都完成了屬于自己的畢業(yè)作品,款款經(jīng)典,簡約時尚。這是他們即將正式踏入西點行業(yè)的步,也是夢想的開始!
課程內(nèi)容
甜面包
設(shè)備初識與基礎(chǔ),面團的制作、基礎(chǔ)面團,沙拉芝士、熱狗沙拉、毛毛蟲、肉松面包、藍(lán)莓排包、甜甜圈、牛角包、法棒、椰蓉包、水果面包、墨西哥紅豆等多種。
吐司系列
紅豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、菠蘿吐司、雜糧吐司、全麥切片吐司、藍(lán)莓吐司、牛奶白吐司、黑鉆吐司、提子切片吐司等十余種。
丹麥面包
金磚、龍貝、手撕包、北海道、玫瑰花語,風(fēng)之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麥、丹麥黃桃、羊角、臟臟包、丹麥串燒、丹麥旋風(fēng)、丹麥紅豆餅等幾十種。
學(xué)習(xí)周期:小班循環(huán)授課,學(xué)生學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)成果:零基礎(chǔ)、想要通過技術(shù)改變命運的人,深度熱愛西點烘焙的文藝男女,不想再為別人打工自己當(dāng)老板的創(chuàng)業(yè)人群。
行業(yè)前景
目前西點市場急需有技術(shù)有創(chuàng)新能力的人才,而國內(nèi)通過技能培訓(xùn)的西點烘焙人才少之又少,正規(guī)學(xué)校畢業(yè)的師傅,即使月薪在10000元以上仍然很搶手。所以通過西點培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員,前景待遇都。