重慶調(diào)酒師首席全能班課程

首席調(diào)酒課程(8周)

1)創(chuàng)業(yè)調(diào)酒課程(4周)

50款經(jīng)典+ 30款創(chuàng)意酒

2)創(chuàng)意調(diào)酒課程(4周)

創(chuàng)意調(diào)酒款( 23款) + 試管和子彈杯+性感DNA課程包含英式雞尾酒吧教學(xué)3天、教學(xué)老師:百加得冠軍老師授課

1)創(chuàng)業(yè)調(diào)酒課程(4周)

50款經(jīng)典+ 30款創(chuàng)意酒

1 )酒水介紹和分類

蒸餾酒/發(fā)酵酒/配制酒/金酒/龍舌蘭(特基拉) /朗姆酒/伏特加/白蘭地/威士忌/力嬌酒;

開胃酒酒水/雞尾酒/特飲及短飲，

2 )手法操作

搖酒壺,酒水?dāng)嚢韬瓦^濾,標(biāo)準(zhǔn)試酒,

OZ用量,吧勺操作;圓球冰、方冰、長(zhǎng)型冰的整個(gè)流程制作、煙馨酒的流程、泡泡雞尾酒;

3 )啤酒酒水介紹和分類

4)葡萄酒(紅、白葡萄酒/桃紅葡萄酒);

5)創(chuàng)業(yè)雞尾酒

6 )調(diào)酒師酒吧工作(吧臺(tái)管理和出品流程/出品標(biāo)準(zhǔn)/管理制度/管理結(jié)構(gòu)/酒吧服務(wù)/服裝等).

更多程培訓(xùn)課，課程優(yōu)惠，學(xué)校資訊，可進(jìn)入 重慶新夢(mèng)想西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué) 了解更多詳情...