常德鐘水餃培訓

鐘水餃是四川省獨一無二的小吃之一，具有嫩、香辣的特點。鐘水餃有清湯和紅油兩種口味，能滿足不同人群的口味。鐘水餃的餡料多為肉餡，制作精美，配上特制的好湯和調料。紅湯微辣，鮮香，咸中帶甜;清湯味道鮮美，淡而不薄，入口細膩。鐘水餃深受消費者喜愛，獲得中國名小吃稱號，在國內外享有盛譽。

1.鐘水餃培訓課程

1、原料、佐料和器具的認識和選購;

2.學習鐘水餃的理論知識;

3.制作餃子皮;

4.制作餡料;

5.鐘水餃味型的調配方法;

6.鐘水餃清湯、紅湯的調配方法;

7.紅油煉制方法;

學習店鋪裝修、選址、菜單制作。

2.鐘水餃培訓學習方法

按照標準鐘餃的標準比例，以實踐為主，理論為輔;先學后做，先易后難。手拉手教學，全程手拉手操作，守護指導。

3.鐘水餃培訓學習時間

隨到隨學，可根據(jù)學生情況靈活安排;根據(jù)個人學習掌握情況，一般3-5天，不限制學習時間，包括教會，直至學習。

鐘餃子制作簡單，營養(yǎng)美味，深受消費者喜愛，忠實消費者眾多。因此，鐘餃子受到了許多企業(yè)家的關注。那么，你在哪里可以學習鐘餃子呢?

鐘餃子技術培訓，專業(yè)大師的專業(yè)技能是正宗的口味，讓每個學生都快樂，滿意，學生的生意正在蓬勃發(fā)展。大師攜手教學指導，學生親自練習，可以先調查品嘗，味道滿意，然后注冊學習，學習期間食物、住宿由學校提供。

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