成都中餐培訓(xùn)

培養(yǎng)計劃

定項為我院協(xié)作餐飲業(yè)塑造具備中餐館、西餐、日本料理、糕點制作的美式廚房服務(wù)行業(yè)精英型優(yōu)秀人才，另外善于西式糕點店面平時經(jīng)營和管理運行的復(fù)合型人才。

關(guān)鍵課程內(nèi)容

烹飪基礎(chǔ)訓(xùn)練、烹飪原材料知識、中式烹飪技藝、中式點心技藝、中式干鍋菜制做、中式點心制做、食品雕刻技藝、中式中式快餐、烹飪營養(yǎng)成分與環(huán)境衛(wèi)生、烹飪加工工藝與工藝美術(shù)、菜單設(shè)計、壽司制作技術(shù)性等。

技能證書

可報考初級中式中式烹調(diào)師、歐式中式烹調(diào)師、中式點心師、西式面點師、初級調(diào)酒、制茶大師等。

就業(yè)方位

中國大酒店、東方賓館、廣州市一級棒餐飲公司、河山公司、廣州大廈、廣州市綠茵閣西餐廳等飲食業(yè)

見習(xí)就業(yè)

主辦方婦女聯(lián)合會有著遮蓋全廣州市和輻射源珠三角各個領(lǐng)域的就業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，我院依靠公會的制造行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)強烈大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)，優(yōu)點資源優(yōu)勢。

備注名稱

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