成都西點甜點培訓(xùn)
學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間
180學(xué)習(xí)日約9月(一共720學(xué)時)學(xué)習(xí)培訓(xùn)種類約310款常溫下生日蛋糕類
極簡風(fēng)格輕芝士、布朗尼、南瓜蛋糕、歐式古典磅蛋糕妙芙、黑美人芝士等(約15種)黃油曲奇類
甜杏仁黃油曲奇、西班牙黃油曲奇、椰蓉球、蔓越莓餅干小青檸甜杏仁黃油曲奇等(約28種)面包類
軟塑、中式古典風(fēng)格、中式古典風(fēng)格、比薩、意大利及天然酵母面包(約101種)塔、派、甜點、慕斯類
法式馬卡龍、閃電泡芙、白孔雀芝士蛋糕、慕斯、法式甜品、烏克蘭芝士蛋糕等(約85種)蛋糕裱花類
生日蛋糕基本(約20)、盆栽花卉(約15)、花邊圖
(約15種)糖霜餅干、姜餅類
各種各樣產(chǎn)品外觀設(shè)計、各式各樣盆栽花卉(約30種)中秋節(jié)月餅類
廣式月餅、蘇式月餅、廣式月餅的制做等(約3種)