一、財富---重慶燒雞公重慶燒雞公所屬一款美食之一,主要原料有豆瓣醬,蜂蜜,干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜絲若干、香油等。
二、小吃---重慶燒雞公培訓內容培訓內容:重慶燒雞公制作技術培訓培訓課程安排理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親手操作練習,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容1. 重慶燒雞公技術培訓全程實踐操作,感受每一細節(jié),學習每一環(huán)節(jié)全程親手操作!2. 真正學到核心技術,實實在在保用一生,讓您在實際經營中學習到產品的真實技術和變通方法!絕不同于加盟,您僅僅是一個出售終端!3. 學會經典的重慶燒雞公秘料制作和獲得各種配方比例。4. 學會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。5. 為你提供長期的交流平臺,促進您的進行市場定位、與全國不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經營經驗!6.無限延伸的后續(xù)服務, 終生義務咨詢,隨時為您的創(chuàng)業(yè)、經營問題提供解決方案。培訓時間:不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
特別1.指導招牌設計。2.指導菜單設計。