廣州美味學(xué)院

廣州美味學(xué)院簡(jiǎn)介

美味學(xué)院(Cuisine Academy)是中國(guó)東方教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國(guó)連鎖品牌�，F(xiàn)已覆蓋全國(guó)，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個(gè)城市設(shè)立了分校，是一家規(guī)�；�、專業(yè)化的特色美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

美味學(xué)院秉承集團(tuán)32年教學(xué)成果，在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻(xiàn)，設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、新派中餐、特色中點(diǎn)、時(shí)尚西點(diǎn)、西式簡(jiǎn)餐、潮流飲品六大專業(yè)，滿足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求。

匯集天下美食 培訓(xùn)創(chuàng)就業(yè)精英

美味學(xué)院作為特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的連鎖品牌，秉持“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培養(yǎng)目標(biāo)，聘請(qǐng)酒店大廚、國(guó)內(nèi)外導(dǎo)師組建成專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，師資實(shí)力雄厚，曾受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》等節(jié)目，榮獲“年度社會(huì)信賴職業(yè)教育品牌”，“全國(guó)飯店業(yè)人才培訓(xùn)示范基地”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

美味學(xué)院配備全套特色餐飲培訓(xùn)設(shè)備，滿足實(shí)操教學(xué)要求，采用情景化授課，小班制教學(xué)模式，全程實(shí)操，美食技術(shù)有保障。同時(shí)美味學(xué)院為創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系，0基礎(chǔ)也能開店;與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗，目前已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功實(shí)現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢(mèng)想。

廣州美味學(xué)院師資

陳軍霞

公共營(yíng)養(yǎng)師、高級(jí)西式面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)配餐師

榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況：

2000-2003年山西師范大學(xué)食科系學(xué)習(xí)

2003-2010年天津億潤(rùn)特食品有限公司烘焙主管

2011-2017年雙合成食品有限公司烘焙技師

2018-至今 任職美味學(xué)院高級(jí)西式面點(diǎn)師

丁強(qiáng)兵

國(guó)家認(rèn)證西點(diǎn)師、國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師、國(guó)家技能鑒定考評(píng)師

榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況：

2011年畢業(yè)于四川旅游學(xué)院

2011—2012上海德利雪絲烘焙工坊西點(diǎn)師

2012—2013海外游學(xué)

2013—2015上海早安巴黎店長(zhǎng)兼技術(shù)主管

2016—2017上海南橋食品西點(diǎn)主廚兼甜品技術(shù)研發(fā)

2017至今成都美味學(xué)院西點(diǎn)教師

何鑫

高級(jí)西點(diǎn)師、國(guó)家級(jí)廚政管理師、國(guó)際認(rèn)證西點(diǎn)師

榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況：

2010年畢業(yè)于四川旅游學(xué)院

2010—2012新加披Han”s餐飲集團(tuán)實(shí)習(xí)西點(diǎn)師

2012—2014新加披Han”s餐飲集團(tuán)西點(diǎn)主管兼技術(shù)研發(fā)

2014—2016新加披Han”s餐飲集團(tuán)西點(diǎn)主廚兼分店店長(zhǎng)

2017至今成都美味學(xué)院西點(diǎn)教師