基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí):
1.開店的流程解讀,包含門店的選址、人員配置、材料采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)性詳盡批解,包含原料的挑選,購置,口感的轉(zhuǎn)換、配制等。
3.店面運(yùn)營小竅門,輕輕松松創(chuàng)造價(jià)值。
示范性解讀:
1.技術(shù)老師從零的實(shí)戰(zhàn)演練示范性,解讀技術(shù)性。
2.老師實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作中領(lǐng)著你追憶基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實(shí)體店的方法,原料的挑選,購置,成本費(fèi)、費(fèi)用預(yù)算。
自身實(shí)踐活動(dòng):
1.備原料,老師周圍督導(dǎo)檢查。
2.自身實(shí)際操作全部步驟,制做出制成品,老師周圍督導(dǎo)檢查。
3.學(xué)生自身思考,老師正確引導(dǎo),爛熟操作步驟。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
原材料、調(diào)料、機(jī)器設(shè)備、專用工具的了解與辨別;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
搟面皮的解決;水餃的恰當(dāng)包法;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
餃子餡料及其醬料的做法;
項(xiàng)目開實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)演練具體指導(dǎo)
系統(tǒng)軟件掌握開實(shí)體店知識(shí),怎樣選址、辦理證件、室內(nèi)裝修、服務(wù)項(xiàng)目、管理方法、購置、運(yùn)營模式,并按時(shí)設(shè)立餐館選址及運(yùn)營模式對策提高班助你創(chuàng)業(yè)成功!
【合適群體】
這套課程內(nèi)容合適對東北餃子很感興趣,有開個(gè)東北地區(qū)餃子館的創(chuàng)業(yè)人報(bào)考學(xué)習(xí)。
【課程內(nèi)容特點(diǎn)】
1.低風(fēng)險(xiǎn)性,可先品嘗試吃,先來當(dāng)場調(diào)查,預(yù)定品嘗試吃,令人后再報(bào)考學(xué)習(xí);
2.一性次交費(fèi),保證半途免收一切花費(fèi);
3.簽署書面形式協(xié)議書蓋上公司章,具備法律認(rèn)可,保證在報(bào)考后得到有關(guān)支配權(quán);
4.保證學(xué)好,學(xué)習(xí)不及格,能夠 不斷學(xué)習(xí),直至學(xué)好令人才行;
5.具有對老師的舉報(bào)權(quán),全部顧客對老師不都能夠向總公司舉報(bào),保證每一個(gè)顧客權(quán)益不會(huì)受到損害。