因為社會發(fā)展需要量大，而技術(shù)的西點烘培師又需求量很高，因此 西點技術(shù)發(fā)展前景十分開朗，不必擔心找不著好的工作。無論是北京、上海市、深圳市、廣州市，還是在別的城市，經(jīng)�？梢钥吹轿鼽c連鎖加盟公司，所以說西點師制造行業(yè)好，學生就業(yè)并不是難題，在一切一個城市都能夠去尋找，西點制造行業(yè)是一個新起有前景的行業(yè)，學生就業(yè)優(yōu)點顯著，另外學習培訓西點自主創(chuàng)業(yè)的人也許多 ，西點門店不用很大，創(chuàng)業(yè)資金要求并不大，西點是項目投資少，風險性小，收益高的制造行業(yè)，是創(chuàng)投的佳挑選。
【教學目標】
通過學習本課程內(nèi)容，可自立自強實際操作全部商品和學習培訓全部的加工工藝，可在家里為親人做美味可口又營養(yǎng)食品
【課程簡介】
蛋糕烘焙全能型班課程內(nèi)容，對于對身心健康追求較為高的想干私房蛋糕的學員，讓學員迅速把握蛋糕烘焙基本關(guān)鍵技術(shù)！
環(huán)節(jié)
集中學習：
1、技術(shù)性解讀、原材料了解、原材料特性、材料采購等、新項目技術(shù)性詳盡批解，包含原料的挑選，購置，口感的轉(zhuǎn)換、配制等。
示范性解讀：
1、技術(shù)教師從零課堂教學
2、教師實踐活動實際操作中領(lǐng)著你追憶集中學習環(huán)節(jié)中的開實體店的方法，原料的挑選，購置，成本費、費用預算。
第二階段
蛋糕班：法式裱花蛋糕、歐式古典裱花蛋糕，牧丹、向日葵花、玫瑰、迎春花、君子蘭、五瓣花、轉(zhuǎn)動玫瑰花、香水百合、黃菊花、大麗花、春菊、青春不老菊、色彩的搭配、噴漆槍、花邊蛋糕裱花基礎(chǔ)技巧、、各種各樣生日蛋糕制做、各式各樣花邊：水珠花邊、吊掛式花邊、W裝花邊、S花邊、英語花邊、轉(zhuǎn)動花邊、綠草花邊、婚禮花邊、蛋糕十二生肖制做：老壽星、鳳凰、可愛卡通、小動物（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）制做等技術(shù)性。比薩專修班：比薩系列產(chǎn)品：披薩醬料制做、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式混沌皮、法式混沌皮、美國夏威夷風韻比薩、米
學習時間：不限定學習時間,從零課堂教學,學好才行。一般3-五天上下，視個人情況而定。
第三階段
開實體店具體指導：步驟解讀，包含門店開店選址、人員配置、材料采購等。
機器設(shè)備購置、門店裝修設(shè)計方案、門店宣傳廣告、營銷戰(zhàn)略、終生產(chǎn)品升級、學生就業(yè)確保、試用百勺味商標logo
【合適目標】
對于零基礎(chǔ)且對烘焙課程有興趣愛好的學員設(shè)立，從零、小班課程實踐課堂教學，學好才行。
【培訓計劃方案】
1、食物挑選，鑒別；
2、早期粗加工、解決方式；
3、水、食物配制及熬料時間、方式；
4、成本計算，市場價具體指導；
5、學員實際操作，教師評價，靈活運用，達標畢業(yè)；
6、一對一教學，隨到隨學，學好才行。
地理位置 Location
