【課程安排】
學(xué)習(xí)70款配方，14余款產(chǎn)品，7大產(chǎn)品類別
服裝：的廚師服及廚師帽。
材料：上課材料精選法國，日本等多國進(jìn)口面粉，法國愛樂微淡奶油，法國法芙娜巧克力等世界原料。
【適合人群】
熱愛西點，想學(xué)習(xí)正統(tǒng)法式西點，追求品質(zhì)的零基礎(chǔ)人群。
【培訓(xùn)目標(biāo)】
學(xué)員掌握并能完成課程中所學(xué)的所有甜品制作，能夠掌握甜品制作工藝及相關(guān)理論知識。
【課程亮點】
1、 由法國、 荷蘭、 俄羅斯、 烏克蘭等的多位國際 CHEF 擔(dān)任課程技術(shù)顧問， 課程內(nèi)容更符合市場潮流與多元化;
2、 中教注重基礎(chǔ)和經(jīng)典產(chǎn)品制作工藝和知識點講解;
3、外教為學(xué)員帶來時下流行的產(chǎn)品，的口感和美味;
4、 課程， 約 70 個純正法式甜點大師配方;
5、 中教所教授的產(chǎn)品均來自國際大師的授課配方;
6、 領(lǐng)會歐洲的考究用料， 裝飾技法， 豐富的口感層次， 讓你的產(chǎn)品提升檔次，拉開與競爭對手的差距;教授可量化的生產(chǎn)技巧， 解決店鋪熱銷產(chǎn)品無法量化的生產(chǎn)的難題。
