1.淮南潮汕砂鍋粥培訓(xùn)介紹
溫暖寒冷的春天,容易讓人生病,加上水分,飲食讓人感到胃口難開。這時(shí),大家都想起了清淡的粥。廣東的"潮州砂鍋粥"向來頗有名氣,潮州人不僅重視吃粥,而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水,據(jù)說飯熱后撈起飯粒留下米湯,這米湯可以作飯后飲料或其他用途,又講營養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州粥通常煮20分鐘左右,分為白粥和咸粥。住在家里最大的好處之一就是做飯簡單快捷。
2.淮南潮汕砂鍋粥培訓(xùn)操作內(nèi)容
1.食材的選擇和辨別;
2.初步加工和處理方法;
3.浸泡技巧及浸泡時(shí)間(季節(jié)溫度)及浸泡方法;
4.米、水、食材配比及煮制時(shí)間、方法;
5.成本核算,價(jià)格指導(dǎo);
6.學(xué)生實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),掌握熟練,結(jié)業(yè)合格;
7.一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),直至學(xué)會(huì);
8.三年支持設(shè)備導(dǎo)購、店面設(shè)計(jì)、技術(shù)服務(wù);
3.淮南潮汕砂鍋粥培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.我們是一家正規(guī)、專業(yè)、大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2.規(guī)模大,廚具操作多,保證所有學(xué)生都能動(dòng)手操作,讓學(xué)生真正學(xué)習(xí)正宗的餐飲技術(shù)。
3.一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)生學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)生支付一分錢。
4.為所有學(xué)生提供開店、選址布局、裝修等指導(dǎo)。
4.淮南潮汕砂鍋粥學(xué)習(xí)方法
1.隨到隨學(xué),專業(yè)教師提供一對(duì)一服務(wù),親自操作,包括教學(xué)和會(huì)議。每種零食都有配方。
2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi),學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。
3.如果你回家做不好,專職客服會(huì)主動(dòng)為你安排復(fù)習(xí),直到你學(xué)會(huì)。