項(xiàng)目概況
蛋糕裱花也就是制作蛋糕裱花蛋糕，根據(jù)抹鮮奶油或是別的的建筑裝飾材料對(duì)蛋糕開展多方面的生產(chǎn)加工。蛋糕蛋糕裱花的原材料主要是以鮮奶油主導(dǎo)，包括新鮮水果和一些朱古力等常見的蛋糕零配件，在制作層面關(guān)鍵以裱制花卉、花邊圖和動(dòng)物的一些卡通形象設(shè)計(jì)主導(dǎo)，授予蛋糕以漂亮的外觀設(shè)計(jì)，或更多方面的內(nèi)函。讓蛋糕看上去看，更有喻意。
培訓(xùn)計(jì)劃
蛋糕胚制作：戚風(fēng)蛋糕蛋糕、海棉蛋糕。
新中式蛋糕裱花：屬相以及它動(dòng)物、花卉、壽桃、卡通蛋糕等。
歐式古典蛋糕裱花：新鮮水果蛋糕、朱古力蛋糕、幕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。
韓式裱花蛋糕：多肉植物水杯蛋糕、總體花卉蛋糕。
主題風(fēng)格蛋糕：婚禮蛋糕、周年慶典蛋糕、大壽蛋糕等。
就業(yè)指導(dǎo)：依據(jù)學(xué)員的自主創(chuàng)業(yè)要求，融合銷售市場(chǎng)，具體指導(dǎo)學(xué)員從開店選址、室內(nèi)裝修、精準(zhǔn)定位、萊單制作、工作人員分配、貨源商等給與多方位的具體指導(dǎo)和協(xié)助。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)全過程
1.蛋糕的原材料、調(diào)料的選擇、購置、制作、粗加工和儲(chǔ)存。
2.蛋糕系列產(chǎn)品全部蛋糕的制作方式 、調(diào)配全過程、蛋糕烘焙步驟。
3.學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)全部蛋糕的制作加工工藝及流程管理。
4.備考制作技術(shù)性，單獨(dú)進(jìn)行商品的制作。
5.開店的流程解讀、門店開店選址、人員配備、原材料購置等。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間
不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)好才行。一般2-三天上下，視個(gè)人情況而定。
企業(yè)服務(wù)承諾：100%教給純正;100%當(dāng)場(chǎng)實(shí)踐活動(dòng)學(xué)習(xí)培訓(xùn);100%適用產(chǎn)品升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每名學(xué)生歡歡喜喜的來，高高興興的走!
地理位置 Location
