甜面系列：
甜面團制作,揉面技巧,發(fā)酵溫度控制,面包半成品裝飾
面包造型：
巧克力棒,培根芝士卷,柴魚卷,焗烤辮子,海螺面包,龍貓面包
健康吐司系列：
原味吐司,維也納吐司,葡萄吐司
85度C面包系列：
面包亮面劑制作,咸蛋辣肉松,焗烤三明治,墨西哥熏肉卷,臺式菠蘿包,菠蘿瑞士蓮
熱銷品種系列：
甜甜圈,披薩,葡式蛋撻,拿破侖,榴蓮酥
創(chuàng)業(yè)營銷課：
投資范圍內(nèi)的硬性配置,產(chǎn)品成本控制,如何定位銷售,如何在市場中尋找創(chuàng)新點,如何針對區(qū)域內(nèi)的人群制定銷售方案
法式面包系列：
法國長棍成型手法,法棍割口工藝,蒜香法棍,法式巖燒,法式乳酪,法式三明治
胖達人軟歐系列：
湯種制作,歐式面包成型手法,皇冠乳酪,德式法羅娜,桂圓核桃面包,營養(yǎng)雜糧面包
地理位置 Location
