天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校除了13年只做一個班,還13年苛守了“只教茶,不賣茶”的原則,為了做到客觀講茶,做到知無不言、言無不盡,做到天晟茶學(xué)放入四海皆準(zhǔn),又有自己的觀點,天晟堅持了“只教茶,不賣茶”,全國獨一無二,僅有。目前中國有多少茶藝師培訓(xùn)機構(gòu),不管用的是什么名堂,哪怕是協(xié)會、國際茶會等,背后總是有商業(yè)利益的濃厚氛圍。唯天晟茶藝學(xué)校別俱一格。
福建省安溪天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校的10天茶學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)班,上茶園,體驗茶葉加工,到中國茶都學(xué)采購,還參觀包裝等。茶藝學(xué)的是系統(tǒng),,實用。從白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶的茶葉加工,步驟、原理,再到從外形、香氣、色澤、滋味、葉底審評茶葉的品質(zhì)、等級、特性、好壞等,再到如何根據(jù)不同的茶選擇適合沖泡的茶具,掌握水的溫度和浸泡的時間,把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯,讓茶發(fā)揮至佳境界的茶藝師。