北京蛋糕裝飾培訓班

北京蛋糕裝飾培訓班

課堂教學商品占有率:82%蛋糕裝飾、18%甜品

適合人群

鐘愛蛋糕甜品喜愛西點的興趣愛好人群?學習培訓西點技術性要想從業(yè)西點領域的零基礎人群?要想開實體店的理想創(chuàng)業(yè)人

教學內容

王森學校28年累積精粹課程內容，融合高級法式風格甜品手藝，將蛋糕甜品的藝術價值引向領域新境界

產品類型

蛋糕裝飾

熟練掌握蛋白質膏、鮮奶油、翻糖餅干、拉糖、朱古力、干佩斯、朱古力泥、艾素糖、紅豆沙等多種多樣食物，調配并展現(xiàn)花邊圖、盆栽花卉、鮮花花環(huán)、鮮花花束、角色、可愛卡通、三d造型、雙層、滴下、裸蛋糕、和菓子等商品

甜品塔

/派/造型幕斯/淋面系列產品/噴砂處理系列產品幕斯蛋糕/糖藝甜品復合型造型蛋糕

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