餐飲培訓(xùn)學(xué),F(xiàn)磨豆?jié){打破了傳統(tǒng)豆?jié){的生產(chǎn)模式,采用進(jìn)口設(shè)備在現(xiàn)場(chǎng)操作,真正的豆子現(xiàn)磨銷(xiāo)售,渣漿不分離,大豆?fàn)I養(yǎng)保留,由于渣漿不分離, 使味道更濃,香味更突出,顏色美味,成品為大豆原色.是真正的綠色健康食品!根據(jù)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,食品是天現(xiàn)磨豆?jié){還開(kāi)發(fā)了一系列全谷物產(chǎn)品和小麥草飲 料您的營(yíng)養(yǎng)需求從早餐開(kāi)始!
1.現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)課程內(nèi)容
1.浸泡食材,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用清水浸泡大豆和花生。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)如何掌握食材的浸泡時(shí)間和水溫控制。
2.烹飪食材的第二步是系統(tǒng)地學(xué)習(xí)如何用高壓鍋烹飪大豆和花生。在這里,我們將專(zhuān)注于掌握烹飪時(shí)間知識(shí)。
3:現(xiàn)磨豆?jié){第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作現(xiàn)磨豆?jié){機(jī),研磨大豆豆?jié){和花生豆?jié){。
2.現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)理論學(xué)習(xí)
1.店鋪開(kāi)業(yè)流程說(shuō)明,包括店鋪選址、人員配備、材料采購(gòu)等。
2.詳細(xì)的項(xiàng)目技術(shù)解釋?zhuān)ㄔ牧系倪x擇、采購(gòu)、口味的變化、比例等。
3.店鋪管理技巧,容易創(chuàng)造財(cái)富。
3.現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)示范講解
1.專(zhuān)業(yè)教師一對(duì)一實(shí)踐示范,講解技術(shù)。
2.在實(shí)踐中,教師帶領(lǐng)您回憶理論學(xué)習(xí)階段的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本和預(yù)算。
4.現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)自我實(shí)踐
準(zhǔn)備原材料,老師檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作成品,老師檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)生自我思考,老師指導(dǎo),熟悉操作流程。
5.現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)培訓(xùn)項(xiàng)目
早餐系列、小吃系列、燒烤系列、意大利面系列、熟食鹵肉系列、火鍋系列、干鍋系列、油炸系列、蓋系列、新鮮冷菜系列、蛋糕系列、街頭移動(dòng)小吃等, 以項(xiàng)目多樣化、課程質(zhì)量、技術(shù)培訓(xùn)人性化為宗旨,以培訓(xùn)、成功為目標(biāo),打造國(guó)內(nèi)餐飲技術(shù)培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)者。