東北餃子的特點(diǎn)是餡料種類繁多,包括豬肉、牛肉、羊肉和肉類蔬菜,如豬肉卷心菜、豬肉芹菜、牛肉蔥、蘑菇和雞肉。素食有三種新鮮餡料,素食卷心菜,素食泡菜,皮薄嫩,特點(diǎn)是湯飽滿,味道純正。
1.東北餃子工藝亮點(diǎn)
1.東北方餃子味道好,營養(yǎng)豐富。無論走到哪里,都深受消費(fèi)者的喜愛。 流動,賺錢容易,小微投資,風(fēng)險(xiǎn)小。
2.兩人經(jīng)營,省人力,操作簡單,生產(chǎn)快,無憂創(chuàng)富,省心力,配方開放,節(jié)約成本。
3.北餃子館由特級廚師、著名中國烹飪大師親自授課。
2.東北餃子培訓(xùn)內(nèi)容
豬肉卷心菜餃子、豬肉韭菜餃子、韭菜雞蛋餃子、蘑菇豬肉餃子、牛肉蔥、泡菜豬肉餃子、韭菜鮮肉餃子、芹菜鮮肉餃子、三鮮餃子、蘑菇蝦餃子、牛肉卷心菜餃子。
涼菜系列:醬蹄花、涼拌土豆絲、東北大拉皮、香菜牛肉、涼拌皮蛋
3.東北餃子的培訓(xùn)時(shí)間
一般5-7天左右,視個(gè)人接受能力和動手能力而定,以實(shí)踐為主,理論為輔,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包括教學(xué)和會議,直至學(xué)習(xí);當(dāng)天安排課程,老師全程指導(dǎo),手拉手教學(xué),一對一培訓(xùn);假期照常教。
4.東北餃子培訓(xùn)優(yōu)惠政策
優(yōu)惠政策:公司所有項(xiàng)目,學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。
實(shí)習(xí)安排:憑公司培訓(xùn)證書,學(xué)生學(xué)習(xí)后,可安排公司承包30多個(gè)品牌 美食城 ,免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上,學(xué)習(xí)開店流程、經(jīng)營技巧、采購渠道等,中途不收費(fèi)!
5.東北餃子培訓(xùn)課程安排
1.傳授面粉原料的選擇知識,如店鋪盈利發(fā)展。
2.講解餃子調(diào)味料的選擇和特點(diǎn)。
3.傳授醒面配比技術(shù)及和面技術(shù)、餡料配方及制作技術(shù)。
4.傳授成品制作流程及經(jīng)營技巧,制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購信息。
5.教授開店指導(dǎo)、材料采購、開店前期準(zhǔn)備。
6.教授開店、開店、收檔、開店員工職責(zé)分配和銷售技巧。
7.教學(xué)包滿意到學(xué)習(xí)滿意。
以上是東北餃子培訓(xùn)的全部內(nèi)容,我們絕對是您的最佳選擇,在我們的黃旗培訓(xùn)意大利面技術(shù)中,不僅為學(xué)生提供學(xué)習(xí)和住宿,而且為晚期指導(dǎo)、指導(dǎo)等一系列優(yōu)惠福利!如果您有興趣學(xué)習(xí),請盡快與我們聯(lián)系。