粥又稱糜，是一種將米、小米或玉米等谷物煮成稠糊的食物。雜糧粥營養(yǎng)豐富，適合各類人群食用。在現(xiàn)代追求健康飲食的生活節(jié)奏中，學(xué)粥店具有巨大的市場潛力。雜糧粥是五谷雜糧煮出來的粥，被譽(yù)為冬季養(yǎng)生暖身的第一粥。它含有各種谷物和豆類食物，如小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等，薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、紅棗、龍眼、粳米等。
1.五谷雜糧粥培訓(xùn)過程
教師現(xiàn)場培訓(xùn)分為理論和實(shí)踐兩門課程。每個(gè)學(xué)生將分發(fā)相應(yīng)的原材料。根據(jù)大師的操作示范，學(xué)生將親自操作、大師的指導(dǎo)和反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)生達(dá)到滿意的口味并通過畢業(yè)考試。
2.五谷雜糧粥培訓(xùn)時(shí)間
一般6-7天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)!讓每個(gè)學(xué)生都快樂地來去!
3.五谷雜糧粥培訓(xùn)內(nèi)容
1.雜糧粥系統(tǒng)講述;
2.購買雜糧粥原料;
3.預(yù)加工雜糧粥食材;
4.雜糧粥加工基本標(biāo)準(zhǔn);
5.雜糧粥加工工藝步驟;
6.雜糧粥經(jīng)營定價(jià)原則;
7.一系列調(diào)味品和原料的供應(yīng)渠道;
8.業(yè)務(wù)選址及業(yè)務(wù)技能、投資分析、業(yè)務(wù)管理。
主要原料：大米、糯米和各種素食。
主要設(shè)備：砂鍋、鍋爐、菜刀、砧板。
口味及特點(diǎn);咸鮮甜。
成本利潤：成本占總額的20%-30%，利潤一般為55%-70%。
投資金額：1萬至3萬左右。
配套項(xiàng)目：湯包、鍋貼、涼菜。
4.五谷雜糧粥培訓(xùn)后免費(fèi)服務(wù)
1:為您提供成功的N家學(xué)生商店供您參考。
2.提供大量樣板店效果圖、導(dǎo)航圖、產(chǎn)品精美照片、免費(fèi)店鋪設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備擺放設(shè)計(jì)、開業(yè)菜單、菜單設(shè)計(jì)。
3.免費(fèi)預(yù)算學(xué)生開店費(fèi)用、工具、設(shè)備清單、材料、食品采購清單。
4.學(xué)生可自由選擇使用學(xué)校旗下的強(qiáng)勢注冊(cè)商標(biāo)品牌。
5.免費(fèi)講解店鋪準(zhǔn)備技巧、選址技巧、開店前準(zhǔn)備技巧、開業(yè)后準(zhǔn)備技巧、運(yùn)營技巧、品牌建設(shè)技巧。
6.如果學(xué)生在開店過程中遇到困難，可以隨時(shí)撥打24小時(shí)幫扶熱線，售后總監(jiān)接聽電話;如果電話解決不了，也可以預(yù)約再上學(xué)。
7.自簽定"包教包會(huì)"從合同開始，項(xiàng)目改進(jìn)、創(chuàng)新、升級(jí)，技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，終身有效。
8.免費(fèi)提供導(dǎo)航流程計(jì)劃、實(shí)習(xí)店、免費(fèi)推薦就業(yè)。
多年來，我們?cè)诓惋嬇嘤?xùn)方面都有自己的經(jīng)驗(yàn)，也指導(dǎo)了無數(shù)大中型餐廳的運(yùn)營，有收獲和遺憾，經(jīng)歷了賺錢的快樂，也經(jīng)歷了心痛的損失�，F(xiàn)在，我們只是想教新的餐飲企業(yè)家多年來積累的餐飲技能。理論與實(shí)踐相結(jié)合，配方完全透明，使學(xué)生掌握真正的核心技術(shù)，成功開辟創(chuàng)業(yè)之路。
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