胡辣湯，又稱糊辣湯，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)、漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)。以逍遙鎮(zhèn)胡辣湯聞名。它是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯。胡辣湯是中 國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類由各種天然中草藥按比例制成，加入胡椒和胡椒，骨湯為底料。關(guān)于胡辣湯的歷史，有很多說法。因為其主料胡椒自唐代才傳入中國 ，故盡管民間有胡辣湯創(chuàng)于周代和曹魏的傳說，其產(chǎn)生的上限不應(yīng)早于唐。
1.胡辣湯培訓(xùn)授課品類
逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、肉丸胡辣湯、肉丁胡辣湯、素胡辣湯等...
2.胡辣湯培訓(xùn)課程內(nèi)容
1.對胡辣湯原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.胡辣湯調(diào)料的配方及制作工藝 ;
3.胡辣湯湯熬制技巧及保存;
4.胡辣湯各種配菜的制作及要點;
5.原材料采購、儲存、保鮮技術(shù);
6.店鋪選址指導(dǎo)、店鋪裝修設(shè)計、店鋪推廣方案等。
3.胡辣湯培訓(xùn)食材準(zhǔn)備教學(xué)過程
學(xué)習(xí)掌握每種調(diào)味料的性質(zhì)-教師現(xiàn)場演示-學(xué)生操作練習(xí)-開店所需的設(shè)備介紹-實習(xí)練習(xí)-教師指導(dǎo)和糾正-教師評估工作-如何創(chuàng)業(yè)-利潤分析-如何選址-如 何處理相關(guān)文件-畢業(yè)-后期指導(dǎo)-免費技術(shù)更新�，F(xiàn)場帶您購買原材料，選擇調(diào)味料，所有產(chǎn)品生產(chǎn)成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃 讓學(xué)生自己操作，直到學(xué)會為 止。
4.胡辣湯培訓(xùn)教學(xué)理念
誠信教學(xué)，共創(chuàng)社會價值;全天接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)。
地理位置 Location
